Кофе в зернах Bonomi Bossanova (1кг)
- Нет в наличии
- Код: 34000945
1 270 руб.
Минимальная сумма заказа — 1000 руб.
+7499 653 91 33
Отдел продаж- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Кофе в зернах Bonomi Bossanova (1кг)Нет в наличии
1 270 руб.
Описание
Содержание: Арабики - 50% Робусты - 50%
Упаковка: вакуумный пакет - 1кг
Компания Bonomi занимается обжариванием зерен кофе вот уже более чем столетие. Фактически, Федерико Бономи стал основателем компании, открыв в 1886 в центре Mилана маленький магазин бакалейных товаров. Страстная любовь к своему делу и усилия нескольких поколений привели к устойчивому росту предприятия, и теперь смесь Bonomi представлена почти по всему северу Италии, а также за пределами национальной границы.
В 1982 году, в процессе модернизации Компании, Gianluca Bonomi решительно изменила структуру производства: руководство, обжарочные и упаковочные линии были переведены из старой фабрики в центре Mилана в Binasco, в предместья города, на новый, современный и полностью компьютеризированный завод по обжариванию кофе.
Теперь Bomocaf производит кофейные смеси для трех различных партнеров, каждый из которых характеризуется собственными смесями, отдельной философией и коммерческой автономией, но остается преданным устоявшимся традициям и качеству.
Кофейные зерна для наших смесей отобраны с лучших плантаций всего мира; качество производимой продукции гарантируется также присутствием представителей нашей основной компании в странах-производителях. Благодаря ее положению среди топ-дилеров зеленого кофе, филиалам компании в странах, экспортирующих кофе, а также опытным менеджерам и специалистам по организации и технологии перевозок, Bonomi может работать с лучшими образцами кофейных зерен с соблюдением строгого контроля качества изделия, начиная с зерен и до производства конечного продукта.
Система качества Bonomi имеет свидетельство МЕЖДУНАРОДНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СТАНДАРТИЗАЦИИ 9001, и это является нашей гарантией качества производимой нами продукции.
Компания Bonomi ведет непрерывную работу по усовершенствованию качества своей продукции.
Лабораторные испытания выполняются на нескольких стадиях.
Тестирование проводится не только перед отгрузкой кофе из стран-производителей, но и перед транспортировкой из наших портов на фабрику. После того как поступившая партия признана соответствующей всем принятым стандартам, ее транспортируют на фабрики Bomocaf, обжаривают и смешивают зерна.
Упаковка: вакуумный пакет - 1кг
Компания Bonomi занимается обжариванием зерен кофе вот уже более чем столетие. Фактически, Федерико Бономи стал основателем компании, открыв в 1886 в центре Mилана маленький магазин бакалейных товаров. Страстная любовь к своему делу и усилия нескольких поколений привели к устойчивому росту предприятия, и теперь смесь Bonomi представлена почти по всему северу Италии, а также за пределами национальной границы.
В 1982 году, в процессе модернизации Компании, Gianluca Bonomi решительно изменила структуру производства: руководство, обжарочные и упаковочные линии были переведены из старой фабрики в центре Mилана в Binasco, в предместья города, на новый, современный и полностью компьютеризированный завод по обжариванию кофе.
В 1997, Бономи соединилась с двумя другими компаниями, имеющими такую же предысторию и старые устоявшиеся традиции, и создавали новую компанию "Bomocaf".
Теперь Bomocaf производит кофейные смеси для трех различных партнеров, каждый из которых характеризуется собственными смесями, отдельной философией и коммерческой автономией, но остается преданным устоявшимся традициям и качеству.
Кофейные зерна для наших смесей отобраны с лучших плантаций всего мира; качество производимой продукции гарантируется также присутствием представителей нашей основной компании в странах-производителях. Благодаря ее положению среди топ-дилеров зеленого кофе, филиалам компании в странах, экспортирующих кофе, а также опытным менеджерам и специалистам по организации и технологии перевозок, Bonomi может работать с лучшими образцами кофейных зерен с соблюдением строгого контроля качества изделия, начиная с зерен и до производства конечного продукта.
Компания Bonomi гордится возможностью предложить широкий диапазон смесей, каждая из которых приготовлена из тщательно отобранных и обработанных кофейных зерен при полном соблюдении всех необходимых стандартов качества.
Система качества Bonomi имеет свидетельство МЕЖДУНАРОДНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ СТАНДАРТИЗАЦИИ 9001, и это является нашей гарантией качества производимой нами продукции.
Компания Bonomi ведет непрерывную работу по усовершенствованию качества своей продукции.
Контроль качества
Все типы кофе, используемые в наших смесях, тестируются на соответствие всем принятым стандартам перед отгрузкой в странах-производителях до достижения Итальянского порта.
Лабораторные испытания выполняются на нескольких стадиях.
Зеленый кофе: каждая партия тщательно проверяется относительно уровня влажности, цвета, размера зерна, возможных дефектов, а в заключении производится тестирование вкуса напитка.
Тестирование проводится не только перед отгрузкой кофе из стран-производителей, но и перед транспортировкой из наших портов на фабрику. После того как поступившая партия признана соответствующей всем принятым стандартам, ее транспортируют на фабрики Bomocaf, обжаривают и смешивают зерна.
Обжаривание кофейных зерен: контролируется температура обработки, анализируются ароматы и проверяются производимые смеси. После получения espresso тестируется на густоту пены, постоянство аромата, а также на возможные нежелательные остаточные привкусы. После упаковки, продукт регулярно тестируется во время хранения, чтобы гарантировать потребителю то же самое качество напитка, как и непосредственно после обжаривания зерен.
Характеристики
| Дополнительные характеристики | |
|---|---|
| Регион обжарки | Италия |
| Состав арабика/робуста | 50/50 |
| Регион происхождения | Смесь |
| Бренд | Bonomi |
| Тип упаковки | Герметичный пакет |
| Фасовка, гр | 1000 |
Информация для заказа
- Цена: 1 270 руб.